《金秀美的家常飯桌食譜》（수미네 반찬）

📖 晨曦推薦書籍：《수미네 반찬》
媽媽的味道，記憶的味道──
沒有華麗的技法，卻最能撫慰人心的，是那一道道「媽媽做的飯菜」。

由《全國國民的媽媽》金秀美領銜，搭配中餐大師여경래、創意廚師최현석、來自保加利亞的미카엘 아쉬미노프，
《수미네 반찬》不只是一檔料理節目，也是一本喚醒記憶與家的溫暖的食譜書。

🍚 收錄30餘道來自金秀美與三位名廚的家常韓式料理
🍱 教你從「요만치」風格出發，找到屬於自己的家常味道
📺 同名料理節目熱播中，書中延伸食譜與創作反饋讓你一書多享

🥢 不論你是想做給爸媽的飯、學做泡菜、還是想備齊冰箱的常備菜，這本書都能滿足你！

🎯 適合閱讀本書的你

－ 想做出「媽媽的味道」給所愛之人的你
－ 想從簡單真誠的料理中得到安慰的你
－ 對韓式家常小菜、飯桌文化感興趣的你
－ 想試試「요만치」量詞系統的你（？）

📚 目錄亮點

Part 1：고향 군산의 기억（故鄉群山的記憶）
－ 고사리 굴비조림、묵은지 요리、간장게장等經典代表菜
－ 셰프들이 같은 재료로 재해석한 창의 반찬（創意反饋料理）

Part 2：김화순, 엄마 이름의 기억（媽媽之名：金花順）
－ 참소라 강된장、열무김치、수육等讓人想家的飯桌

Part 3：아빠 생각（想起爸爸的日子）
－ 낙지볶음、떡갈비、검은콩국수等讓人飽足的主菜

📚 書籍資訊

書名：수미네 반찬
中文書名：金秀美的家常飯桌食譜
作者：김수미、여경래、최현석、미카엘 아쉬미노프
ISBN：9788931587012
出版日期：2018年10月30日
頁數：264頁
尺寸：172 × 230 × 14 mm
重量：599g
裝訂方式：平裝｜單冊出版
分類：食譜、家常料理、韓式小菜
出版社資訊：성안당（Seongandang）