《比外食更美味的家常菜：名朗老師的一碗飯與麵料理秘訣》（외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면）

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家常菜也能像外食一樣澎湃又美味！

這是韓國人氣料理老師「名朗쌤（명랑쌤，李惠元）」家常料理系列的第3冊，獻給所有想把一碗飯、一碗麵煮得又好吃又漂亮的你。本書收錄她在烹飪課最受歡迎的50道「一碗料理」：從솥밥（鍋飯）、덮밥（蓋飯）、볶음밥（炒飯），到김밥（紫菜飯捲）、쌈밥（包飯）、국수（麵食）……不論是忙碌的平日，還是需要慰勞的假日，都能端出令人滿足又營養的家常好味道！

 一碗搞定的魔法料理，讓做飯變得更簡單也更有成就感！

✨ 本書特色

・50道人氣特製菜色：選自作者20年烹飪課中最受歡迎、學員最常回煮的「一碗料理」
・詳細說明食材切法、火候控制、烹飪時間，幫助新手也能一試成功
・囊括多種家常醬料與佐菜配方，讓一碗飯也能呈現豐富口感
・從日常滋味到外食級美味，打造屬於你的家庭料理餐桌

📌 適合閱讀本書的你

・希望提升日常料理變化與層次的你
・想省時又不馬虎，煮出兼具美味與營養的一餐
・正在為孩子、伴侶或自己準備飯菜的你

📘 目錄亮點

基本篇：一碗飯與麵料理變好吃的5大祕訣
第一章：營養又高級的「鍋飯」
第二章：多元豐富的「蓋飯」
第三章：口感十足的「炒飯」
第四章：比便利商店更好吃的「飯捲與包飯」
第五章：輕盈爽口的「麵料理」

📚 書籍資訊

書名：외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
中文書名：比外食更美味的家常菜：名朗老師的一碗飯與麵料理秘訣
作者：이혜원（李惠元／名朗쌤）
ISBN：9791192366005
出版日期：2022年4月26日
頁數：160頁
尺寸：200 × 240 × 11 mm
重量：436g
裝訂方式：平裝｜單冊出版
分類：食譜、生活料理、家常菜
出版社：레시피팩토리（Recipe Factory）